［ 新橋で楽しむ蕎麦屋呑み ］

新橋駅から徒歩3分、日本酒好きに愛される蕎麦屋。全国から厳選した約30種の銘酒に加え、「十四代」など希少な一本も取り揃えています。お酒に合う多彩なおつまみや、締めにぴったりの手打ち蕎麦も充実。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席と、ゆったり過ごせるテーブル席を完備し、仕事帰りや少人数の飲みに最適です。

［ 旬を味わうこだわり手打ち蕎麦 ］

その時期に最も美味しい蕎麦粉を厳選し、丁寧に手打ちで仕上げるこだわりの蕎麦。細くコシのある麺は、コクと塩味のバランスが絶妙な自家製つゆとよく絡みます。日本酒との相性も良く、飲みの締めにも最適。素材と製法にこだわった一杯をぜひお楽しみください。

［ 予約限定鍋と焼肉も充実 ］

前日までの予約限定で、鍋料理や焼肉メニューもご用意。15種類以上のたれから選べる豚バラ焼肉や、煙の少ないロースターで楽しむ鶏焼肉が人気です。さらに10月から3月は、出汁にこだわった鴨鍋も登場。鴨肉やきのこ、つくねの旨みが溶け合う、季節限定の味わいをご堪能いただけます。

［ 希少銘柄も揃う日本酒30種 ］

常時約30種類の日本酒を取り揃え、定番から入手困難な銘柄まで幅広く楽しめます。「十四代」などの希少酒に出会えるのも魅力のひとつ。お客様の好みに合わせたおすすめの一杯もご提案可能です。珍味やおつまみとともに、日本酒の奥深い味わいをゆっくりご堪能ください。

［ 店舗概要 ］